4月20日，康大集团食品酒店板块产品对接品尝会在康大食品公司产业园研发室举行，康大食品公司研发人员与康大豪生、康大鲤鱼门、康大凤凰楼酒店的厨师长们参与了本次品尝会，本次品尝会旨在借助食品公司的产品平台，以公司“绿色健康营养”产品为主，力求提升酒店产品的度与名誉度，降低酒店的采购成本。在品尝会上，食品公司共推出油炸类、调理类、烧烤类等共计37款产品，酒店系统相关负责人和总厨品尝，并针对每个单品评定，与研发人员沟通口感、感官、工艺等具体细节。经过筛选，各酒店针对各单元选定了产品，在现场酒店厨师长们通过现场品尝对于推出的产品提出改善建议，并在菜品创新和定期交流等方面达成了共识，品尝会的举行，为食品研发与酒店厨师之间搭起了一座交流的桥梁，为下步资源整合、互利共赢打下了基础。

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