2015年6月5日—7日，第十三届（2015）兔肉美食节暨第二届山东兔业发展大会在山东省滨州市举行，自畜牧业协会兔业分会成立以来，每年举办一届性兔肉节，大力宣传兔肉美食特点，推动肉兔业生产、加工、消费的飞速发展。近年来，随着生活水平的大幅度提升，很多地方特别是大中城市兔肉消费市场逐步扩大，兔肉也越来越被更多的人群所接受，并逐步成为、时尚、的消费食品。通过兔肉节的大力宣传，进一步推广绿色健康兔肉文化，扩大兔肉消费市场，促进我国兔行业可持续发展。 本次活动以“六月六，吃兔肉”“科学引导兔肉消费，推动兔业健康发展”为主题，6月6日上午在滨州经济技术开发区明珠广场举办第十三届（2015）兔肉美食节与“2015兔业博览会”，共有100多家参展企业，有名厨现场烹饪。“市民免费品尝兔肉美食活动”中，兔肉美食种类繁多，口味独特，广大滨州市民品尝兔肉美食，享受了一顿兔肉大餐，康大食品荣获兔肉节美食评选大赛金奖。

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