近年来，康大食品公司坚持以兔肉、鸡肉、快餐调理食品为主导，创新资本运作方式，不断壮大企业规模，全力打造现代农业龙头企业。
上市是企业直接有效的融资方式，也是企业提升产业层次、实现做大做强的重要途径。早在2004年，康大食品公司就启动上市准备工作，按照有关要求，完成了股份制改革，实现了企业优质资产整合，在中介和证券公司的策划、辅导下，于2006年10月在新加坡股票交易所主板市场成功上市，成为青岛市在新加坡上市的企业和青岛市上市的“农字号”企业。2008年12月，公司又在香港联交所主板市场上市，有效破解了企业发展单纯依靠银行贷款和自身积累的瓶颈制约。按照现代企业制度要求，公司进一步转变管理理念和生产经营模式，完善了法人治理结构和适应市场竞争要求的“扁平化”管理机制，将上市募集到的资金重点用于扩大产能，提高技术水平，增强盈利稳定性，以优异的经营业绩回报社会和股东。截至目前，企业累计融资3.5亿元，撬动各类资金13亿元，重点投向良种繁育、种苗组培、饲料生产、扩繁养殖、生产加工、产品研发、市场拓展等领域。在滨海街道石甲村和吉林省农安县建成大的肉兔生产宰杀及熟食加工车间；投资2亿多元收购高密凯加公司、普德公司，合资成立康大六和、凯加六和等4家企业，建成了胶南、高密、吉林、河北、重庆五大种养加工基地，产业规模和产能快速扩张。目前，公司拥有资产18亿元，职工5000余人，肉兔、肉鸡养殖规模分别达到3000万只，有机蔬菜种植基地1.5万亩，年产原料52.4万吨，兔肉、鸡肉、快餐调理食品生产规模分别达到2.9万吨、13.2万吨和22.3万吨。
该公司牢固树立精品意识，加大新产品研发力度，实施科学的营销策略，以高质量的产品和能的服务巩固拓展国内外市场。近几年，公司先后投资1.5亿元，建成企业技术中心，成功研发培育具有自主知识产权的国内个肉兔配套系新品种；组建了快餐调理产品、休闲食品和生物制品新产品研发中心，开发冰鲜、调理、熟食等九大系列35种新产品，新产品产销量占企业产销总量的80%以上。同时，公司不断加强自主品牌产品海外推荐与终端营销渠道开发，先后成立了驻欧盟、日本、香港、俄罗斯四个办事处，在巩固欧盟、俄罗斯等传统市场的基础上，又开辟了乌克兰等新兴市场，快餐调理食品、兔肉产品畅销日、韩、欧盟、北美等50多个国家和地区。去年以来，公司又组建了兔肉、快餐调理食品两个国内营销中心，并与策划公司进行战略合作，积极拓展国内市场，有效缓解了市场需求不足的问题。
自进军食品行业以来，面对供不应求、持续扩大的产品市场，公司探索总结出一条创业理论：作为农业龙头企业，只有立足农村，与农民结成牢固的利益共同体，才能实现持久发展。基于这种责任和理念，公司牢牢把握企业增效和助农增收“两条主线”，植根“三农”沃土，贴近农民需求，将农产品生产、加工、销售等过程与农民的产业化经营紧密联结在一起，建立完善了“公司+合作社+基地（农户）”的利益共享模式，对入社农户实行统一配送种苗、统一技术指导、统一供应饲（肥）料、统一疫病防治、统一加工销售“五统一”服务，建立了启动投资、技术服务、交易价格一体化的“三个低保护”体系，带动了地方种养殖业向组织化、产业化、品牌化方向发展，走出了一条农企互动、强企富民的新路子。近年来，公司先后带动发展村236个、合作化规模养殖场560个、种养户2.5万户，户均年增收2.7万元以上。
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