公司按照《2011年管理体系运行方案》，开展了一年一度的内审工作，此次内审的主要目的是为了检查公司管理体系运行的适宜性和有效性，不断优化和改进管理体系，提高体系运行质量和效果，推动公司管理水平的不断提高。
此次内审由肉兔产业公司和调理产业公司的品管部门牵头组成内审小组，48名内审员分成9个审核小组，包括5个质量审核组和4个环境审核组，对食品公司的质量和环境体系进行的审核和检查。
首次会议上，内审组长对内审计划进行了介绍和安排，调理产业公司总经理代表食品公司对本次内审工作提出了要求。通过2天半的审核，内设小组开具了24个不符合项，要求相关单位在一月内整改完毕。此次内审为迎接5月份的外审工作打下了良好的基础。
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