2009年9月7~13日，借“第七届农产品交易会”、“第八届长春农业·食品博览（交易）会”的平台，“2009·农安兔业交易会”同期盛大举行！
本次活动由康大食品有限公司主承办，得到了“两会”（第七届农产品交易会、第八届长春农业·食品博览（交易）会）执委会、吉林省牧业管理局、长春市牧业管理局、农安县、亚洲兔业协会、烹饪协会名厨委员会、国家兔产业技术体系、畜牧业协会兔业分会、山东省畜牧兽医学会家兔委员会、各行业媒体以及国内外兔业同仁的大力支持与协作，多方的关注与支持成就了本次活动的成功举办。
本次兔交会以“交流·合作·发展”为主题，以性、性、贸易性、文化性的特色，集中展示了改革开放三十年以来兔业发展成就，对搭建兔业行业交流平台、扩大国内经贸合作、促进兔业生产实现产业化起到了积极的促进作用。本次活动被“两会”组委会列为“会中会”，也体现了国家对发展兔产业的重视。借助“两会”的国家重视度、媒体关注度，兔业有了展现自身优势、发展成果的大舞台。兔交会期间举办的家兔展评会、“康大杯”兔肉美食烹饪大赛、亚洲兔业发展高峰论坛暨亚洲兔业协会成立庆祝大会等活动，也丰富了“两会”内容，为“两会”增添了亮点：
“家兔展评会”邀请国内10余名兔业专家对参展活兔进行评比，为当前兔业行业种兔良种标准给出了参考依据；亚洲兔业发展高峰论坛邀请国内外嘉宾200余人，就兔业产业化、兔产品市场变迁与现状、兔业发展模式、兔业养殖生产、饲料营养、疫病控制等方面的高端技术进行了展示及现场互动交流；兔肉美食烹饪大赛云集100余名烹饪高手，展现了兔肉食品的魅力，兔肉市场消费潮流；科普论文作品集收集各类论文共60篇，涵盖了兔业发展成果、兔病防治、饲料与营养、饲养管理等多个环节，成为一本融合了高端技术与满足兔业养殖生产实际需求的具有使用价值的科普文集。
活动期间，国家农业部畜牧兽医司司长王智才、市场经济与信息司副司长王兆民，原吉林省人大常委会副主任、副省长杨庆才，青岛市张元福，长春、冯强，畜牧业协会沈广，以及亚洲兔业协会的领导先后来到兔交会各活动现场，对兔业发展成果给予肯定，对兔业发展前景表示期待。
面对国家政策有力支持、兔产品日益为国内广大消费者所熟知、认可，市场需求不断扩大的机遇，传统的兔业养殖、生产加工、运作方式，已经无法满足需求。近几年来，兔业行业同仁在不断地增加沟通渠道、扩大交流范围，谋求多种的合作方式，力争突破兔业发展瓶颈，实现兔业发展质的飞跃。通过本次兔交会活动，兔业企业相互学习成功的发展经验与模式，交流商机，寻求合作，为各自企业的发展提供了契机。随着合作的深入，兔业将逐步走出兔养殖模式不成熟、技术水平偏低、兔产品开发能力弱、与市场接轨程度低的初级产品生产加工模式，进而走向科技投入大、市场化程度高的标准化、集约化、产业化运作的新天地。
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